CHOCOFLAN

CHOCOFLAN

Preparación

 
 
 
 
  • LICUAR los ingredientes del flan.
  • PREPARAR la mezcla de pastel de chocolate de tu preferencia según las indicaciones de la caja.
  • ENGRASAR y enharinar un molde de aluminio de 24cm.
  • VERTER la mezcla del pastel hasta la mitad del molde y con mucho cuidado pero con un solo movimiento verter la mezcla de flan por el centro.
  • HORNEAR a 180°C en horno precalentado por 50 min a baño maría.
  • INSERTAR un palillo para verificar que esté completamente cocido (estará firme). Es recomendable que a partir de los 25 min de estar en el horno se revise, ya que cada horno trabaja de diferente manera.
  • SACAR del horno y dejar enfriar completamente. Refrigerar por lo menos 2 h antes de servir.
  • VOLTEAR en una charola

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