Ingredientes Porciones: 6  1 berenjena grande picada 1 cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo machacado 2 cucharaditas de jengibre picado 1 zanahoria mediana, pelada y picada 1 cebolla grande picada 1 pimiento verde pequeño picado 1...

Las tostadas francesas, french toast en su versión sin traducir, son la versión anglosajona de nuestras queridas torrijas. Son una receta perfecta para desayunar en San Valentín, porque son dulces como el amor y además llevan canela, que es considerada un afrodisiaco. Los...

500 gramos de Harina(aproximadamente)  250 gramos de Mantequilla o margarina  6 Huevos  2 cucharada de Levadura en polvo (15 gr) 1 cucharada de Agua de azahar  1/4 de cucharada de sal  1/4 de taza de agua tibia  100...

Porciones: 24  Relleno 2 cucharadas de aceite 1 cebolla, picada 2 pimientos morrón, sin semillas y picados 750 gramos de carne molida de res 750 gramos de carne molida de cerdo Sal de mar, al gusto 10 pimientas negras, trituradas 3/4 taza de uvas pasa 1 taza de...